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| 食品中重要有机污染物痕量检测技术与残留量最新标准测定方法应用手册 食品中重要有机污染物痕量检测技术与残留量最新标准测定方法应用手册 图书作者：刘宜承 出 版 社：食品工业出版社2007年7月出版 册数规格：全二册 16开精装 定 价：￥658元 现 价：￥320元 详细介绍： 食品中重要有机污染物痕量检测技术与残留量最新标准测定方法应用手册 食品中重要有机污染物痕量检测技术与残留量最新标准测定方法应用手册 详细目录 第一篇 重要技术进展概述 第一章 重要有机污染物分析技术的挑战与发展方向 第二章 元素形态分析中色谱分离与ICP—Ms联用技术 第一节 元素形态分析的定义与作用 第二节 元素形态分析方法 第三节 HPLC—ICIz—MS联用技术的特点 第四节 GC—ICFL—MS联用技术 第三章 选择性离子监测技术 第一节 气相色谱一质谱联用基础 第二节 选择离子监测技术 第三节 保留时间锁定技术 第四章 高分辨质谱技术 第一切 高分辨质谱基础 第二节 二恶英及其类似物的超痕量测定与高分辨质谱仪 第三节 磁质谱分析多溴联苯醚的应用实例 第五章 离子阱串联质谱联用技术 第一节 离子阱质谱理论 第二节 应用实例 第六章 液相色谱一串联质谱技术 第一节 液相色谱一质谱联用基础 第二节 液相色谱～串联质谱仪 第三节 应用实例 第二篇 持久性有机污染物检测技术 第一章 持久性有机氯农药 第一节 概论 第二节 前处理技术 第三节 气相色谱检测技术 第四节 气相色谱一质谱检测技术 第二章 二恶英和多氯联苯 第一节 概述、 第二节 前处理技术 第三节 仪器分析技术 第四节 生物测定方法 第五节 应用实例 第三篇 食品中致癌物检测技术 第一章 氯丙醇 第一节 概述 第二节 前处理技术 第三节 气相色谱检测技术 第四节 气相色谱一质谱检测技术 第二章 丙烯酰胺 第一节 概述 第二节 前处理技术 第三节 气相色谱及其质谱联用检测技术 第四节 液相色谱一质谱检测技术 第三章 多环芳烃 第一节 概述 第二节 前处理技术 第三节 气相色谱检测技术 第四节 液相色谱检测技术 第四章 杂环胺类化合物 第一节 概述 第二节 前处理技术 第三节 气相色谱检测技术 第四节 液相色谱监测技术 第五章 N一亚硝基化合物 第一节 概述 第二节 前处理技术 第三节 色谱一热能分析仪联用检测技术 第四节 色谱一质谱检测技术 第四篇 食品中有机金属化合物检测技术 第一章 有机锡化合物的痕量检测技术 第一节 概述 第二节 样品前处理技术 第三节 气相色谱一表面发射火焰光度检测技术 第四节 气相色谱及其质谱联用检测技术 第五节 ICP及元素分析仪器联用技术 第二章 有机汞化合物 第一节 概述 第二节 原子荧光光谱及其联用技术在元素形态测定中的应用 第三章 有机砷化合物 第一工 概述 第二节节 联用技术住砷化合物形态分析中的应用 第四章 有机硒化合物 第一节 样品采集与保存 第二节 检测技术 第五篇 其他重要有机污染物分析检测方法 第一章 溴代二恶英 第一节 概述 第二节 溴代二恶英类的分析方法 第二章 多溴联苯醚 第一节 概述 第二节 分析方法 第三章 氟化有机化合物 第一节 概述 第二节 分析方法 第三节 应用实例 第四章 多氯萘 第一节 危险性评估 第二节 PCNs的检测方法 第五章 烷基酚 第一节 概述 第二节 分析方法 第三节 烷基酚的分析应用实例 第六章 酞酸酯类化合物 第一节 概述 第二节 食品中酞酸酯的分析 第六篇 食品残留量标准测定方法(共三十多件此处略) 您现在阅读的书是：食品中重要有机污染物痕量检测技术与残留量最新标准测定方法应用手册 订购食品中重要有机污染物痕量检测技术与残留量最新标准测定方法应用手册电话是：010-81592089 81588709 |
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